赵姐，出生在行政家庭，家族人员几乎都在政府部门上班。所以，她也一样，第一份职业是当地幼儿园一名教师。幼师，多少女孩子羡慕的职业，多少人眼里的黄金铁饭碗。但她没做几年后就辞职下海了，现在开宝马Z4。
第一波。从学校出来后，她去广东，去浙江，到处考察，考察后决定：摆地摊!她家人傻眼了，因为公务员在别人眼里甚至在自己眼里，都把自己摆得比较高的位置，怎么能容忍自己的家人在外面摆地摊?所以，经过她的地摊前，都远远地躲开了，觉得丢脸。
但是她，从来不觉得这些是压力，因为她靠地摊月入1万元。要知道那是1995年，她在学校的月薪也才1200元左右。你知道她卖什么吗?健美裤!当时健美裤在大街小巷刚流行，她就瞄准了这新兴市场，大批量地从广东服装城进货，拉着板车往人流量大的地方一站，据她回忆说，周末一天至少卖出100条。成本8元一条，卖16元，一天营利800多。
第二波。1997年左右。中国刮起了两股风，英语，音乐。各个学校都在增加英语的“权重”，早读共30分钟，英语占20分钟，留10分钟给语文。“英语是世界上使用最广泛的语言”，“学好英语改变人生”类似的口号也在不断地对学生洗脑。还有音乐，一首“心太软”流行于大街小巷，风靡程序不亚于现在的“小苹果”。这对我们普通人，都是正常的生活，但对赵姐不一样，她又觉察到商机。英语、音乐，都需要工具来播放。那时没有MP3，只有磁带。
从广东找到厂家后，大量购入时下最流行的音乐磁带。2元进货6元出，一次买五张以上可优惠至5元/张。随身听70元进货150元卖出，买随身听送10张磁带。后来又加入了影碟片，以上说的当然都是盗版的。就这三样东西，在1997年时候，月入2万多!
第三波。人们的娱乐是无止境的，整天听歌，之后就会自己唱，但在家里唱得不够尽兴，于是卡拉OK就开始流行了，就是现在的KTV。伴随着卡拉OK，坐台小妹也如雨后春笋般地冒出来。正规小妹陪唱那时候一晚100元，机灵点的都会串场，串个三五场是正常的，再加上客人给的小费等，一晚收入五六百是很普遍的，长得漂亮点的一晚收入上千元也为数不少。都是正规的，只是伴唱伴喝酒，不要想歪了哈 。
她去当坐台小妹?不不不。那不叫创业。赵姐在观察她们，因为她们赚钱很容易，花钱就很大手大脚。身上穿的衣服更是，一件T恤没有大几百块的绝对不穿。 是女人都爱美，她们更是。而且她们的工作需要，也让她们不得不穿更贵更那个点的衣服，去取悦客人。赵姐就抓住了这个商机，果断地在娱乐城附近开了家衣服店，加盟当时最时尚的品牌。而且迎合客户的需求，晚上通宵开业。月盈利3万多。做了两年后，因为那家品牌发展良好，总部变更规则，每年要加收大笔的费用。算下来，盈利有限，她就放弃了。
第四波。因为对服装行业比较熟悉，“三年成年，五年入道”说的就是行业经验的重要性。她也不想放弃这个正在走上坡路的服装行业。
2000年，《蓝色生死恋》的上映，让中国年轻人都进入哈韩节奏。赵姐当然不会放过潮流带来的商机，于是她就去韩国，寻找中国留学生，介绍认识当地的服装市场。凭自己独特的眼光，购入时尚的款式，拿到自己新开的店里。热卖后，因为两地奔波劳累，时间上也不允许，她就请了一个韩国当地的专业购手，负责购货。再后来，香港，日本，都成了她的进货源。别家没有的最新国际款式，她都有。积累了一大堆老顾客后，她在店里放置最新的时装杂志，杂志里的衣服韩国那边还要个把月后才生产上市,而顾客已经提前预定了。写到这里，我突然想那时如果有微信朋友圈，她的生意会不会翻倍?。即使在没有微信的2005年，她已经月入5万了。
2010年，她又关掉了服装店。
她说，网购对实体店的冲击实在太大了，越来越多的人在她店里试穿，记下衣服编码，回家上网搜索购买。实体店的价格哪能跟淘宝店的PK呢?很多人，包括你，是不是也很难理解，为什么有钱赚的情况下，她要退出呢?但就是有那么一种人，懂得激流勇退!
因为网购冲击而退出服装实体店，接下来要开什么店呢?开的店一定要避开网购的冲击。作为女人的她,平时也少不了逛街购物,还有美食。她有灵敏的味觉，品尝得出吃的海鲜大概冰冻过多久。而作为一名典型的吃货，她觉得当地没有比较有特色的餐厅。所以，她决定跟我合作，一起投身于餐饮行业。
说的容易，实践起来就有千般困难。就像我决定每天一篇关于创业的日记，自己的工作安排、情绪变化等都会阻碍着，但阿胖哥还是想坚持，想奉献更多的自己所见所闻给大家。点赞、评论、转发、或者把我介绍给你的好友，这些都是对我最大的支持 。
餐厅定位：特色的菜品，特色的装修环境，特色的服务。
特色的菜品。菜的味道取决于厨师。请厨师，哪里请?招聘广告?熟人介绍?那样很难找到自己中意的。我从小不挑食，挑剔度不高，所以不好辨别出两道菜之间的细微差别。只好赵好出马了。赵姐花了半年时间，游走于江浙广，因为这几个地方菜与福建的相似又有差别，都在福建人喜欢吃的范围之类。每天点不同的菜，品尝味道。终于找到了一家。于是我们花了很大力气，把那厨师长和他的团队全部挖过来了。有了味道的保证，店的回头客就多起来了。我们每个月必出几道新菜，这样，老顾客就有新鲜的选择了。
特色的装修环境。这个用言语很难表达，上几张图吧。定位于年青人。
特色的服务。500平方米全区域免费WIFI，休息区10台电脑免费上网。每个就餐桌附近必有若干服务员，保证随传随到。饭后免费甜点。我们还没办法做到海底捞那样无微不至，但我们尽量努力靠齐。
餐厅开业到现在有三年多了。因为我们的火爆，周围三家原本生意都还行店都陆续倒闭了(一家火锅店、一家川菜馆、一家海鲜馆)。我们店不招加盟商，写这篇文章，纯粹想跟大家分享创业，不作任何广告!
赵姐从摆地摊，一步一步发展到了开宝马，传奇人生。
很多人看了，只会佩服、感叹、然后，然后没有然后了。
前面文章中我加粗了一句话：潮流带来的商机。 赵姐每次创业，都是迎合着潮流的方向，借着潮流带来的力量，借力用力做自己的事业。即所谓的创新。
创新带来什么好处?一条健美裤8元进货卖出16元，磁带2元进货6元出 ，随身听70元进货150元卖出。。。算算这利润率，再对比一下你现在所做行业的利润率?眼红吗? 要学习，但不要模仿。就像很多人看到微信朋友圈很多人卖面膜“似乎”赚到了钱，自己也忍不住花钱参加所谓的“培训”，加盟做了代理，算算自己赚了多少钱，亏了多少钱?这就是盲目模仿，盲目跟风。但要学习，学习如何利用潮流带来的商机，潮流过了，立马放下，开始新的选择。多观察，多思考!
我是阿胖哥，我的QQ和微信都是80019982
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